Dia Mundial da Segurança Alimentar

07/06/2023

Celebrado anualmente a 7 de junho desde 2019, o Dia Mundial da Segurança Alimentar foi estabelecido pela ONU, através da Resolução 73/250.

Tem como objetivo alertar, promover a realização de ações de prevenção, detetar e gerir riscos de origem alimentícia, contribuindo para a segurança alimentar, a saúde, o crescimento económico, a agricultura e o desenvolvimento sustentável.

O tema deste ano - Normas alimentares salvam vidas - vai ao encontro da comemoração dos 60 anos da Comissão do Codex Alimentarius. A discussão pública deste tema visa demonstrar a importância da publicação de normas e regulamentos que garantem a saúde dos consumidores e a qualidade dos produtos, estabelecem uma concorrência justa  e garantem os padrões nutricionais dos alimentos. 

 

Um guia para o Dia Mundial da Segurança Alimentar 2023

07062023guia

 

Visite o site oficial da comemoração | Visite também: Eventos internacionais | ONU – food safety | WHO – food safety

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Data de atualização

23-02-2024

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