Turismo Gastronómico Sustentável

Conferência internacional organizada no âmbito do projeto INTERREG MEDFEST, integrada na VII Feira da Dieta Mediterrânica.

O evento tem como objetivo promover o debate dos elementos fundamentais do Turismo Gastronómico enquanto atividade geradora de equilíbrio territorial, de valorização e afirmação da identidade cultural e será organizado da seguinte forma:

* Abertura: contará com testemunhos de entidades nacionais e comunitárias de referência

* Partilha de ferramentas e metodologias desenvolvidas durante os últimos três anos e apresentação de experiências de turismo gastronómico sustentável

* Mesa redonda: debate sobre as estratégias de integração do Turismo Gastronómico Sustentável nas agendas públicas e privadas

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