Este evento insere-se no âmbito do projeto europeu H2020 RADIANT. Tem por objetivo proporcionar o encontro entre produtores, consumidores e entidades do setor agroalimentar através da promoção das culturas agrícolas subutilizadas, como leguminosas, frutos e cereais, e o seu papel na construção de sistemas alimentares mais sustentáveis e resilientes.

A iniciativa também pretende reforçar “o papel de Portugal na transição para uma alimentação mais sustentável, diversificada e conectada com os valores do território”.

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