Organização: Município do Fundão em parceria com a Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), d´Alpetratínia, Instituto Politécnico de Castelo Branco - Escola Superior Agrária de Castelo Branco e Ovibeira.

Este evento tem por objetivo promover e divulgar as raças autóctones e o território que ocupam. Para além dos painéis e mesas-redondas com intervenções e debates, a iniciativa disponibiliza também área expositiva com pósteres de trabalhos técnicos, científicos e artísticos.

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