Novas abordagens para a valorização qualitativa do sector do azeite

Evento científico “Applied Agro-Biotecnology International Meeting”, organizado pelo Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-alimentar do Alentejo (CEBAL) e Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento (MED) com o apoio da Associação Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral (NERBE/AEBAL) e da Câmara Municipal de Beja.

O evento tem como objetivo promover e partilhar conhecimento científico e será organizado em 3 painéis principais:

- Sustentabilidade, ecologia e sanidade do Olival

- Composição química da azeitona e do azeite

- Valorização económica e sub-produtos

Programa | Inscrição