06/07/2026

O Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral (GPP) promoveu uma sessão de apresentação da edição n.º 35 da CULTIVAR – Cadernos de Análise e Prospetiva, dedicada ao tema “Olival e azeite”, no espaço da ViniPortugal na Praça do Comércio em Lisboa. O lançamento desta edição decorreu num momento de particular relevância para o setor, coincidindo com a realização, em Lisboa, das reuniões do Conselho Oleícola Internacional (COI) e do Congresso Mundial do Azeite, tendo contado com a presença dos autores e de representantes institucionais e setoriais, nomeadamente do COI.

O Diretor-geral do GPP, Eduardo Diniz, destacou o contributo desta edição da CULTIVAR para a compreensão do percurso de transformação do olival e do azeite em Portugal, evidenciando o papel das políticas públicas na modernização tecnológica do setor, no reforço da competitividade e na valorização da produção, evidenciando igualmente a importância do olival tradicional, apoiado por medidas agroambientais e pelo seu contributo para a preservação da paisagem, da biodiversidade e da identidade territorial. Foi efetuada ainda a apresentação da Separata – Panorama dos números do olival e do azeite, que acompanha esta edição da CULTIVAR e reúne informação estatística sobre a evolução do setor a nível mundial, na União Europeia e em Portugal.

A sessão contou com uma prova comentada de azeites de variedades tradicionais portuguesas, dinamizada pelos eólogos Ana Carrilho e Francisco Pavão, e com a colaboração do Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (CEPAAL), valorizando a diversidade, identidade e potencial das variedades nacionais, incluindo azeites monovarietais de Trás-os-Montes e do Alentejo, associados a Indicações Geográficas e Denominações de Origem.