09/04/2026
A segunda edição do Congresso Mundial do Azeite (OOWC), realiza-se nos dias 2 e 3 de julho de 2026, no Centro Cultural de Belém, em Lisboa.
O congresso, que conta com o apoio institucional do Conselho Oleícola Internacional (COI), do Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação de Espanha e do Ministério da Agricultura e Mar de Portugal, entre outras entidades públicas e privadas, irá reunir especialistas, investigadores, e operadores de toda a cadeia de valor do azeite, para analisar os principais desafios do setor - sustentabilidade, inovação, qualidade, mercados e consumo - que irão moldar o seu futuro à escala global.
Num contexto de forte crescimento do mercado global, com uma produção de cerca de 3,5 milhões de toneladas anuais, o azeite enfrenta o desafio de salvaguarda da sua qualidade e autenticidade face a uma crescente pressao comercial, complexidade dos mercados e risco de fraude. De acordo com os dados do COI, a União Europeia concentra cerca de 70% da produção mundial, sendo Espanha e Portugal atores chave, colocando a Península Ibérica no centro do debate estratégico sobre o futuro do setor.
O OOWC proporciona uma oportunidade para juntar os principais intervenientes no setor oleícola, contribuindo para reforçar a colaboração, a troca de conhecimentos e uma visão comum para o futuro do azeite a nível mundial.
No âmbito do OOWC encontra-se a decorrer um concurso de cartazes científicos, podendo os interessados submeter propostas de trabalhos de investigação e projetos realizados no setor do azeite até 30 de abril de 2026.
