SIAZ - Campanha 2019-2020 | Azeitona de Mesa

Inquérito aos Industriais de Azeitona de Mesa 2019-2020

SIAZ - 05/02/2020

 

O ano de 2019 foi ano de safra na olivicultura portuguesa, mas as condições meteorológicas foramirregulares.

Com base na quantidade de matéria-prima nacional entrada na indústria de produção de azeitonade mesa (19,852 mil toneladas), estimamos que, no ano de 2019, a produção de azeitona paraconserva nos olivais portugueses tenha rondado as 22 mil toneladas, volume idêntico ao de 2018.

Esta estimativa tem em conta que cerca de 10% da matéria-prima não entra na indústria, sendoautoconsumida ou conservada artesanalmente.

 

Industriais e Azeitona rececionada

tabela Industriais e Azeitona rececionada

 

Evolução do n.º de industriais e do volume de Azeitona rececionada

tabela Evolução do n.º de industriais e do volume de Azeitona rececionada

 

Campanha 2019-2020 .xls

 

 

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Data de atualização

05-12-2022

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