Panorama dos números do olival e azeite 23 Gráfico 35 – Evolução da produção do olival na UE27, no período 1986 a 2024 (milhares toneladas) Gráfico 36 – Produção do olival – UE27 e resto do mundo, no período 1986 a 2024 (%) GRAF 31 GRAF 35 GRAF 39 4298 5008 0 1 500 3 000 4 500 6 000 1986 1991 1996 2001 2006 2011 2016 2021 Thousands 2646 6090 14558 0 3 000 6 000 9 000 12 000 15 000 18 000 1986 1991 1996 2001 2006 2011 2016 2021 Thousands 1417 2907 0 500 1 000 1 500 2 000 2 500 3 000 3 500 1986 1991 1996 2001 2006 2011 2016 2021 8310 632 1729 UE27 2907 Malta França Graf 2 Graf 7 GRAF 40 GRAF 32 GRAF 36 GRAF 5 GRAF 3 0 2 000 4 000 6 000 8 000 10 000 12 000 1986 1991 1996 2001 2006 2011 2016 2021 África Americas Ásia Europa Oceania 0 20 40 60 80 100 1986 1991 1996 2001 2006 2011 2016 2021 % UE27 no mundo % Resto mundo África 26% Americas 1% Ásia 13% Europa 60% Oceania 0% 7 197 641 1986 África 35% Americas 2% Ásia 17% Europa 46% Oceania 0% 11 066 175 2024 0 5 000 10 000 15 000 20 000 25 000 30 000 1986 1991 1996 2001 2006 2011 2016 2021 África Americas Ásia Europa Oceania 0 20 40 60 80 100 1986 1991 1996 2001 2006 2011 2016 2021 % UE27 no mundo % Resto mundo África 14% Americas 3% Ásia 17% Europa 66% Oceania 0% 9 217 988 1986 África 17% Americas 3% Ásia 22% Europa 58% Oceania 0% 25 551 899 2024 Gráfico 37 – Produção do olival na UE27, por país em 2024 (%) Gráfico 38 – Produção do olival na UE27, por país em 2024 (milhares toneladas) 2 024 GRAF 33 1 986 2 024 GRAF 34 GRAF 37 GRAF 38 GRAF 41 0,2 2 11 16 20 381 848 1083 Malta Eslovénia Chipre França Croácia PORTUGAL Grécia Itália Espanha Espanha 52,8% Itália 21,6% Grécia 16,9% PORTUGAL 7,6% Outros 1,0% 5 007 600 0,012 6 18 340 721 1151 2063 Malta Chipre França PORTUGAL Grécia Itália Espanha 0,1 4 21 28 54 1341 2300 2500 Malta Eslovénia Chipre França Croácia PORTUGAL Itália Grécia Espanha Espanha 57,1% Grécia 17,2% Itália 15,8% PORTUGAL 9,2% Outros 0,7% 14 558 160 1823 2123 2293 2706 2947 3141 3521 Chipre Itália Eslovénia Croãcia Grécia Espanha PORTUGAL GRAF 33 1 986 2 024 GRAF 34 GRAF 37 GRAF 38 GRAF 41 4298 0 1 500 3 000 4 500 6 000 1986 Thousands 0,2 2 11 16 20 381 848 1083 2646 Malta Eslovénia Chipre França Croácia PORTUGAL Grécia Itália Espanha Espanha 52,8% GAL Outros 1,0% 007 600 6090 0 3 000 6 000 9 000 12 000 15 000 18 000 1986 Thousands 0,012 6 18 340 721 1151 2063 Malta Chipre França PORTUGAL Grécia Itália Espanha 1417 0 500 1 000 1 500 2 000 2 500 3 000 3 500 1986 0,1 4 21 28 54 1341 2300 2500 8310 Malta Eslovénia Chipre França Croácia PORTUGAL Itália Grécia Espanha Espanha 57,1% L Outros 0,7% 4 558 160 632 1729 1823 2123 2293 2706 2947 3141 3521 UE27 2907 Malta França Chipre Itália Eslovénia Croãcia Grécia Espanha PORTUGAL Mapa 10 – Produção do olival na UE27 (milhares toneladas) – 1986 → 6,1 milhões e 2024 → 14,6 milhões Fonte: GPP, a partir de COI/IOC e FAO
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