Cultivar_35_Olival_Azeite

Situação atual da olivicultura marroquina e perspetivas para o seu desenvolvimento 33 A estratégia do setor agrícola Geração Verde 20202030 vem consolidar os resultados alcançados no âmbito do Plano Marrocos Verde, apostando no capital humano, na sustentabilidade e no desempenho, através da modernização dos olivais, da valorização dos produtos e do reforço da gestão da fileira. Os principais objetivos definidos no âmbito desta nova estratégia agrícola para o desenvolvimento do setor olivícola, até 2030, são os seguintes: ―Expansão da área de olival para atingir 1,4 milhões de hectares; ― Aumento da produção para atingir 3,5 milhões de toneladas, contra 1,7 milhões de toneladas em 2020; ― Aumento da produção industrial de azeitona de mesa para atingir cerca de 270 000 toneladas, contra 200 000 toneladas em 2020; ― Promoção das exportações de azeite (incluindo óleo de bagaço de azeitona) e de azeitona de mesa para atingir, respetivamente, 100 000 e 150 000 toneladas. As principais iniciativas, programas e projetos selecionados para a concretização destes objetivos são os seguintes: agroindustrial. O sistema garante assim o abastecimento do mercado, ao mesmo tempo que oferece aos pequenos agricultores acesso a técnicas modernas, financiamento, acompanhamento técnico e mercados estáveis. Ver https://www.ada.gov.ma/fr/concept [Nota da equipa editorial] ― Generalização da cobertura social de todos os operadores do setor e dos seus empregados; ―Desenvolvimento de organizações profissionais de nova geração, nomeadamente agregações e cooperativas; ― Reforço da organização interprofissional e alargamento da base de membros; ― Reforço das ações de sensibilização, acompanhamento e formação dos olivicultores; ― Continuação da expansão da área de olival no âmbito dos projetos solidários e para o setor privado através de subsídios à plantação; ― Reabilitação e promoção da sustentabilidade dos antigos olivais plantados no âmbito dos projetos do Pilar II (solidários); ― Desenvolvimento, reforço e modernização da capacidade de transformação e conservação de azeitona; ― Desenvolvimento e reforço da capacidade de armazenamento e acondicionamento; ― Promoção da exportação através da diversificação de produtos e mercados; ― Organização, modernização e atualização dos circuitos de distribuição e comercialização; ― Promoção da rega localizada e adoção de boas práticas de conservação dos recursos.

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