88 CADERNOS DE ANÁLISE E PROSPETIVA CULTIVAR N.º 35 Olival e azeite ambiental, que procuram integrar as dimensões ambiental, económica e social da sustentabilidade. Nos últimos anos, tem-se verificado um reforço da atenção às práticas sustentáveis de produção. Programas setoriais de sustentabilidade e iniciativas de monitorização ambiental têm vindo a promover a adoção de boas práticas agrícolas, incluindo gestão eficiente da água, redução do uso de fitofármacos, conservação da biodiversidade e melhoria da eficiência energética das explorações. Este movimento reflete a crescente exigência dos mercados internacionais e dos consumidores relativamente à sustentabilidade das cadeias agroalimentares. Nestes programas, é de destacar o Programa de Sustentabilidade dos Azeites do Alentejo, da responsabilidade da OLIVUM e da Universidade de Évora, programa este que já está a contribuir, à semelhança do que aconteceu no setor do vinho, para a estabilização de um conjunto de boas práticas inovadoras no setor oleícola. A própria EDIA desenvolveu um Programa denominado Alqueva Sustentável, transversal a todos os setores existentes e implantados em Alqueva, incluindo o setor agroindustrial e o turismo, que pretende ser mais uma abordagem na divulgação das melhores práticas existentes e que podem ser implementadas nas diversas áreas económicas ligadas ao Projeto Alqueva. Apesar dos resultados positivos alcançados, o desenvolvimento do olival em Alqueva também levanta desafios que importa acompanhar de forma contínua. Entre estes destacam-se a necessidade de garantir uma gestão sustentável dos recursos hídricos num contexto de alterações climáticas, a preservação da diversidade paisagística e ecológica do território e o reforço da integração social e económica das comunidades locais. Neste contexto, a sustentabilidade do olival em Alqueva deve ser entendida numa perspetiva integrada, que articule os objetivos de competitividade económica com a proteção ambiental e o desenvolvimento social do território. A consolidação deste modelo dependerá da capacidade de continuar a promover inovação tecnológica, boas práticas agrícolas, transparência na gestão dos recursos e diálogo com a sociedade. Em síntese, o olival moderno instalado na região de Alqueva tornou-se um dos principais motores da transformação da agricultura portuguesa. A combinação entre investimento, inovação tecnológica, organização da fileira e condições naturais favoráveis permitiu ao país afirmar-se como um produtor relevante de azeite no contexto internacional. O futuro do setor dependerá da capacidade de continuar a integrar competitividade económica, sustentabilidade ambiental e desenvolvimento social, garantindo que o crescimento alcançado se traduz em benefícios duradouros para a região e para o país. ALQUEVA SUSTENTÁVEL O projeto Alqueva Sustentável enquadra-se na estratégia de valorização económica, social e ambiental do território de Alqueva, promovendo modelos de desenvolvimento assentes na sustentabilidade, na eficiência no uso dos recursos e na inovação empresarial. A iniciativa pretende reforçar a competitividade das atividades económicas associadas ao território, incentivando a adoção de práticas mais eficientes e responsáveis, alinhadas com os desafios da transição climática e energética. Dirigido às áreas da agricultura, da agroindústria e do turismo, o projeto procura apoiar empresas e agentes económicos na incorporação de soluções que conciliem produtividade, valorização dos recursos naturais e criação de valor acrescentado. Neste contexto, são promovidas ações de capacitação, sessões técnicas, workshops e iniciativas de demonstração que visam facilitar a transferência de conhecimento e a partilha de boas práticas entre empresas, produtores e entidades do sistema científico e tecnológico. O projeto resulta de uma parceria entre a EDIA, o NERBE/ AEBAL – Associação Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral e o NERE – Núcleo Empresarial da Região de Évora, entidades que, em conjunto, procuram dinamizar iniciativas de apoio ao tecido empresarial e reforçar a articulação entre diferentes setores de atividade no território. Cofinanciado pelo Portugal 2030, no âmbito do Programa Regional Alentejo 2030, o Alqueva Sustentável contribui para consolidar Alqueva como um território de inovação aplicada à sustentabilidade, promovendo uma abordagem integrada que articula gestão eficiente da água e da energia, economia circular, adaptação às alterações climáticas e valorização económica dos recursos.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTgxOTE4Nw==