Cultivar_3_Alimentação sustentável e saudávell

cadernos de análise e prospetiva CULTIVAR N.º 3 março 2016 98 Tendo em consideração que os princípios éticos podem reaparecer sob outras linguagens, incluindo a religiosa, a encíclica exorta os crentes a serem coerentes com a sua fé não a contradizendo atra- vés das suas ações. No sentido da aproximação da ética aos desenvol- vimentos científicos e de ajudar no combate a uma crise ambiental, especialmente à decorrente da abordagem do antropocentrismo moderno (razão técnica acima da realidade), o Santo Padre apela ao exercício duma ecologia integral (ambiental, econó- mica e social), não só a nível das governanças mas, e especialmente, uma alteração dos estilos de vida por todos em direção a uma verdadeira conversão ecológica . Comentários: A agricultura e floresta é referenciada ao longo da encíclica, especialmente no quanto ela representa para os países pobres, tanto pela vulnerabilidade acrescida dos seus solos (práticas agrícolas e des- florestação) decorrente da perda de função ecoló- gica pelas pressões ambientais a que estão sujeitos (especial foco nos efeitos causados pelas altera- ções climáticas) como pelo quanto os serviços de ecossistemas oferecidos (ou danificados devido às pressões ambientais dos países industrializados) contribuem e devem ser contabilizados na “dívida ecológica” proposta desenvolver. Alertas para a necessidade de aspetos a ter em conta nas soluções a desenvolver para o setor são explícitas, nomeadamente: • o papel de economias de escala (salvaguarda de culturas agrícolas de baixa tecnologia mas efica- zes no local onde são exercidas); • incluir um olhar abrangente (nova luz) nos deba- tes científicos que determinam o desenho de linhas de financiamento para o desenvolvimento de novas soluções (ex. para OGM: agricultores, consumidores, autoridades, cientistas, produto- res de sementes, populações vizinhas dos cam- pos tratados e outros); • contribuir para a agricultura sustentável no con- texto da gestão internacional através da integra- ção efetiva do fator solo e com soluções de nível nacional/local que não sejam de receita uni- forme, apostando especialmente em melhora- mentos de técnicas sustentáveis. A Carta Encíclica do Santo Padre Francisco LAU- DATO SI “Sobre o Cuidado da Casa Comum”, ali- nhada com as temáticas em debate no âmbito da negociação do Acordo a alcançar na 21ª sessão da Conferência das Partes da Convenção Quadro em Alterações Climáticas das Nações Unidas (COP21) a realizar em Dezembro de 2015, é oportuna e de elevado contributo, nomeadamente em suporte à melhor contabilização do contributo da agricultura no combate às alterações climáticas.