8 CADERNOS DE ANÁLISE E PROSPETIVA CULTIVAR Separata da Edição N.º 34 DEZEMBRO 2025 Durante estes 38 anos, é visivel a manutenção do valor acrescentado gerado pelo Complexo Agroflorestal em volume, enquanto o PIB – Produto Interno Bruto aumentou (2,2% ao ano). No entanto, com algum crescimento do Complexo Agroalimentar 1 Destaque-se o crescimento das indústrias agroalimentares (1,7% ao ano). Saliente-se ainda a relação estreita que existe entre agricultura e indústria, dado o grau de integração vertical muito forte em subsetores como os do leite, carne, vinho e azeite. Note-se igualmente que cerca de metade dos produtos agrícolas nacionais é incorporada nas indústrias alimentares, enquanto consumo intermédio. Assim, é frequente que a introdução de melhorias nas condições de produção primária que implicam maiores custos de produção não se reflitam em maiores quantidades de produtos agrícolas, mas conduzam a bens de maior valor acrescentado na sua forma industrial. (média anual de +0,2%)1, já que o Complexo Florestal diminuiu (-0,2% ao ano). Contudo, em valor, verificou-se um crescimento acentuado (3,7% ao ano) de todas as componentes devido ao efeito dos preços. São também de destacar alguns momentos ao longo do período de análise. Em termos nominais, o VAB assumiu uma tendência de crescimento até 2024, embora registando- -se algumas interrupções em momentos de crise (e.g. crise económico-financeira de 2008 e crise pandémica de 2020). Em volume, numa fase inicial, o VAB cresceu apoiado pela política de suporte dos preços, contudo, após a reforma de 1992, o VAB praticamente não cresceu. Em 2024, o Complexo Agroflorestal representava 5,5% do VAB total da Economia (aproximadamente Tabela 1 – Importância do Complexo Agroflorestal no PIB, no emprego, nas exportações e nas importações de bens e serviços da Economia em1986 e em 2024* (%) VAB Emprego* Exportações Importações 1986 2024P 1986 2023 1986 2024P 1986 2024P Agricultura 7,4 1,6 26,0 5,2 0,4 1,6 8,2 3,5 Indústrias alimentares, das bebidas e do tabaco 2,4 2,2 3,0 2,1 5,1 6,7 8,0 9,2 Silvicultura 1,4 0,5 0,1 0,3 0,2 0,1 0,6 0,3 Indústrias florestais 3,0 1,2 2,7 1,1 8,2 4,0 2,7 2,1 Complexo agroalimentar 9,8 3,9 29,0 7,3 5,5 8,4 16,2 12,7 Complexo florestal 4,4 1,7 2,8 1,4 8,4 4,0 3,3 2,4 Complexo agro-florestal 14,2 5,5 31,8 8,7 13,9 12,4 19,5 15,1 * Os valores do emprego correspondem ao ano de 2023. Fonte: GPP, a partir de Contas Nacionais INE (Base 2021) Gráfico 1 – Evolução do VAB do Complexo agroflorestal e respetivas componentes em valor, volume e preço (1986=100) P – dados provisórios Fonte: GPP, a partir de Contas Nacionais (Base 2021), INE
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