Agricultura e floresta em Portugal: estrutura e dinâmicas 49 População e produtor O perfil do produtor agrícola alterou-se significativamente desde 1989. Uma atividade que era exercida sobretudo por Homens (cerca de 85%), em 2023, praticamente passou para 1/3 de Mulheres. A estrutura etária que, em 1989, era significativamente mais jovem, com 20% no grupo etário 15-44 anos e mais de 71% em idade ativa (idade média 56 anos), alterou-se bastante com o envelhecimento geral da população portuguesa: apenas 8% no grupo 15-44 anos e cerca de 55% com 65 e mais anos. A formação escolar e profissional dos produtores aumentou consideravelmente ao longo do período, já que em 1989 mais de 47% não tinha qualquer nível escolar e 94% apenas possuía formação prática da atividade agrícola, enquanto em 2023 mais de 10% tem formação superior (antes apenas 1%) e mais de 50% tem curso de formação profissional agrícola. A população agrícola familiar de 15 e mais anos era em 2023 de 619 611 pessoas, uma quebra de 69% face a 1989 e 6,9% em relação ao último Recenseamento Agrícola de 2019. Representa 6,7% da população residente em Portugal com 15 e mais anos e tem no escalão etário ≥ 65 anos o seu valor mais elevado com cerca de 241 mil pessoas, que representam 39% desta população. No lado oposto, encontra-se o escalão mais jovem (15-24 anos) com 11,4%. De salientar que no conjunto da população residente do país, o grupo etário com maior representatividade é o de 45-64 anos, com 33,4%. Mapa 3 – Superfície agrícola nas áreas protegidas – Continente Tabela 4 – Proporção da população agrícola familiar na população residente, por classe etária – 2023 Classe etária 15 – 24 25 – 44 45 – 64 ≥ 65 PORTUGAL População agrícola familiar (n.º) 70 819 90 547 217 571 240 674 População residente (n.º) 1 098 757 2 517 898 3 094 728 2 564 575 Proporção na população residente (%) 6,4 3,6 7,0 9,4
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