CULTIVAR 1 - Volatilidade dos Mercados Agrícolas

49  A intervenção dos fundos de investimento ou “financeirização” do negócio A menor atratividade de setores tradicionais da atividade económica e a manutenção das pre- missas básicas quanto à evolução favorável da produção e do consumo de bens agrícolas a mé- dio e longo prazo provocaram uma “mudança de agulha” na gestão das carteiras dos grandes fun- dos de investimento, que passaram a olhar para a agricultura e para o comércio de commodities agrícolas como um negócio com altas perspeti- vas de rentabilidade. As cotações mundiais dos produtos agríco- las passaram, assim, a evoluir mais de acordo com as ordens de com- pra e venda de contratos de futuros por parte dos fundos do que, propriamente, pela relação en- tre oferta e procura de stocks físicos. A título de exemplo, as quantidades envolvidas em contra- tos de futuros de commodities agrícolas na bolsa de mercadorias de Chicago de há muito que ultra- passam largas vezes a própria produção dos Esta- dos Unidos. O contexto da volatilidade nos preços agrícolas A “ financeirização ” do negócio das commodi­ ties agrícolas, bem como o acesso à informação em tempo real, te- mas acima abordados, constituem importan- tes causas para a vola- tilidade dos preços. Mas são bastantes mais os fundamentos desta realidade a níveis tão distintos quanto a organiza- ção dos mercados, a produção, as trocas comer­ ciais ou o consumo: A “financeirização” do negócio das commodities agrícolas, bem como o acesso à informação em tempo real, temas acima abordados, constituem importantes causas para a volatilidade dos preços. Quadro 2 – Organização de Mercados ORGANIZAÇÃO DE MERCADOS • Acordos da Organização Mundial do Comércio (OMC), com uma crescente tendência para a liberalização dos mercados e para o declínio dos preços de suporte • Abandono das políticas de preferência nacional e comunitária • Desregulação e desregulamentação das políticas públicas • Reforma da PAC e desentendimento dos Estados Membros quanto a mecanismos de gestão do mercado • Cada vez mais frequentes intervenções governamentais nos mercados de exportação, tais como suspensão de exportações e imposição de quotas de exportação e tarifas • Tomada de decisão política sem levar em linha de conta os fundamentais da agricultura Quadro 3 – Produção PRODUÇÃO • Desinvestimento na agricultura • Produção nos países emergentes • Frequência de eventos climatéricos e sensibilidade da produção às condições meteorológicas • Flutuação dos stocks