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PRODUTOS VEGETAIS / PLANT PRODUCTS 33 Produção, Importações e Exportações, Autoaprovisionamento e Consumo per capita de Cereais / Output, Imports and Exports, Self-Sufficiency and per capita Consumption of Cereals - 2016 Produto / Product Área da cultura Crop Area Produção Output Importações Imports Exportações Exports Importações Imports Exportações Exports Saldo Comercial Trade Balance Autoaprovisionamento* Self-sufficiency* Consumo per capita* per capita Consumption* ha t t t 10 3 EUR 10 3 EUR 10 3 EUR % kg/hab / kg/inhab Aveia / Oats 42 411 65 774 12 381 927 2 689 190 -2 499 67,1 1,3 Centeio / Rye 17 268 15 588 21 019 154 3 492 21 -3 471 34,9 3,8 Cevada / Barley 20 622 46 615 365 958 25 827 61 040 4 468 -56 572 14,6 1,4 Trigo duro / Durum wheat 4 688 12 718 136 545 15 976 30 643 3 543 -27 099 3,2 14,7 Trigo mole / Soft wheat 33 511 77 299 132 290 19 923 230 611 3 214 -227 397 5,9 95,4 Triticale 21 085 40 168 345 3 658 100 568 468 nd nd Arroz / Rice 29 149 169 289 182 018** 91 484** 62 207 40 219 -21 988 102,5*** 15,6*** Milho / Maize 38 614 710 634 189 217 36 475 330 412 10 637 -319 776 30,8 12,4 Total 207 348 1 138 085 1 039 772 194 424 721 194 62 860 -658 334 * Na campanha 2015-2016 / in the 2015-2016 crop year ;** Equivalente com casca / Paddy rice equivalent ; *** Semibranqueado e branqueado / S emi-milled and milled rice; nd – não disponível / Not available Fonte / Source : INE  Portugal é altamente deficitário em cereais, com exceção do arroz. Cereal supply in Portugal is highly dependent from abroad, except for rice.  Somos os maiores consumidores per capita de arroz na Europa (16kg/habitante/ano), mas em 2016 a produção nacional superou as nossas necessidades neste cereal. Portuguese people are the biggest per capita consumers of rice in Europe (16kg/inhabitant/year) and in 2016 Portugal was self-sufficient in rice.

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