A produção organizada e o setor cooperativo 87 Face a 2021, apesar de globalmente o número de OP reconhecidas ter diminuído, o setor do vinho foi o único em que se registou um aumento do número de reconhecimentos, em 2022, recuperando da perda de reconhecimentos que ocorreu no ano anterior. O setor das frutas e hortícolas também teve um novo reconhecimento em 2022, mas teve duas OP com título de reconhecimento revogado, pelo que apresenta um saldo negativo nesta matéria. Os dois maiores setores, em termos de número de OP com reconhecimento, são as frutas e hortícolas e os cereais, representando em conjunto 54% do total de OP reconhecidas. Reconhecimentos por região e setor As OP reconhecidas não se encontram distribuídas de forma homogénea ao longo do país. A região de Lisboa e Vale do Tejo (LVT) continua a ser a região que concentra maior número de OP, enquanto a região da Madeira é a única região do país em que não existe qualquer OP reconhecida. Na Tabela 3, pode observar-se como se distribuem as OP dos vários setores pelas diferentes regiões. Destaca-se a elevada concentração de OP de frutas e hortícolas na região de Lisboa e Vale do Tejo (representam 63% das OP desta região), que é também o único setor com presença em todas as regiões de Portugal Continental. O Alentejo é a região do país que apresenta maior diversidade de setores com OP reconhecidas e o Algarve continua a ter apenas OP do setor das frutas e hortícolas. Em conjunto, a região de Lisboa e Vale do Tejo e do Alentejo concentram 70% das OP nacionais. As regiões Norte e Centro, em conjunto, concentram 25% dos reconhecimentos. O Algarve e os Açores são responsáveis pelos restantes 5%, já que a Madeira não tem nenhuma OP reconhecida. 49 37 19 11 4 3 0 LVT Alentejo Norte Centro Açores Algarve Madeira LVT 40% Alentejo 30% Norte 16% Centro 9% Cooperativa 51% Sociedade por quotas 20% ACE3% TOTAL GERAL 123 Açores 3% Algarve 2% Figura 1 – Organizações de Produtores reconhecidas por região (N.º) Tabela 2 – Peso relativo dos setores produtivos em termos de reconhecimento Setor N.º OP reconhecidas Peso relativo Total 123 100% Arroz 10 8% Azeite 8 7% Banana 2 2% Batata 1 1% Carne de bovino 8 7% Carne de ovino e caprino 3 2% Carne de suíno 6 5% Cereais 14 11% Flores 1 1% Frutas e hortícolas 53 43% Leite de vaca 5 4% Produtos apícolas 3 2% Vinho 9 7%
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